Eu na cozinha #1

Nova rubrica cá no blog. Como é um blog pessoal posso dar-me ao luxo destas coisas, de falar daquilo que me apetece e não me limitar a um tema por isso agora cá vai um de gastronomia. Tenho de ser sincera que a minha queda para a cozinha tem-se mostrado bastante tímida, mas ás vezes dá o ar da sua graça e as coisas até que são bastante comestíveis (outras há que não). Sempre fui mais dada à pastelaria, e vá-se lá perceber porque, mas agora estou decidida a inverter as coisas. O facto de ter uma Bimby ajudaaaaaaaaa, mas ajuda mesmo. As comidas ficam deliciosas, mesmo!
Ficam algumas das invenções. Uma com bom aspecto e óptimo sabor; outras (cof cof) bom aspecto...só!

               

 

               

 

Como os olhos também comem, tento sempre dispor os alimentos mais alinhadinhos, (quase!) dignos de serem apresentados assim num restaurante para cima de chique (cof cof outravez). O facto de ter uma horta (o tempo de passo a cuidar dela não deve dar bem direito a chamar-lhe de minha, mas tenho acesso a ela facilmente, vá) facilita bastante a escolha das verduras. Basicamente a ideia é 'meter o que há' e pronto. Para mim há outra regra fundamental: ir variando. A última vez que fiz dieta só me deixavam comer carne branca, pois que o resultado é que ainda hoje o bifezito de peru grelhado não cai bem. 

Bringela Recheada, pois que é muito bom e nada complicado de fazer. A apresentação no prato fica super original. 

Salmão com leite de coco, receita do livro da Leopoldina. O Livro tem uma série de receitas e super fáceis de fazer também. 

Caril de Frango. Adoro caril.

Uma Bolonhesa feita com Tagliatelle.

Ahhhhhhhhhhhhh Francesinha. É o exemplo prático do que ficou com um óptimo aspecto e.         (ponto final)

Frango agridoce. Assim se prova que sou uma pessoa muito dada a carnes brancas (aka frango). Já com o prato meio ratado, mas só me lembrei da foto depois

Crumble de cogumelos e couve-flor. Um prato vegetariano que decidi experimentar. Quando levou as natas ficou muito mais espectacular.

Linguini com Atum e molho de laranja. Receita da revista da Bimby de Fevereiro de 2012. Este prato foi feito ontem e confesso que não há hipótese...quem fala mal da Bimby é porque nunca experimentou., só pode (e eu não vendo Bimby's juro).

Bolo de Laranja e Delicia de Chocolate. Receitas do Livro Base Bimby.

Mais-Que-Bom. Receita do livro da Leopoldina. 

Crumble de maça e coco. Servido com iogurte grego. Ui

Os meus amigos também são pessoas muito prendadas. Aqui fica a foto do prato principal de um jantar do chef Nuno. Bife Wellington. Ahhhhhh pois é, porque depois não fazem uns quaisquer bifinhos com cogumelos e nem sequer têm a ajuda da Bimby. A ementa foi toda ela pensada ao pormenor e estava tudo delicioso.

Não sei se já referi, mas eu e ELE somos pessoas poucos dadas a ficar em casa. Pelo contrário somos pessoas bastante receptivas a passeios, viagens, esplanadas e tudo o mais! Temos várias listas e uma delas é "Sítiozinhos onde ainda temos de ir". Este sábado foi dia para riscar da lista um deles e o escolhido foi o Buddha Eden, do Joe Berardo. As imagens falam por si e quem ainda não visitou tem aqui uma boa sugestão de passeio. A entrada não é gratuita, mas quase! Ainda recebemos uma garrafa de vinho JP.

Depois do jardim ainda houve tempo para ir saborear um ginjinha a Óbidos e para umas comprinhas em Leiria. Saímos ambos a ganhar porque, ELE aumentou o material de motocross, e eu aumentei o material do closet.

Este ano espera-se de bastantes mudanças. É verdade. O curso de Direito foi concluído o ano passado (o que já me parece o século passado). As dúvidas foram muitas (na verdade, tudo o que diz respeito a este curso, em que a melhor palavra que o define é burocracia, é complicado!): Faço mestrado? Não faço? Vou para a Ordem dos Advogados? Não vou? Vou-me dedicar à pesca????? Não vou? Mesmo? Enfim... A decisão recaiu pela segunda opção e lá fui eu fazer a inscrição na Ordem dos Advogados de Lisboa, comarca que me hospedou durante os cinco anos em que me andei a esfolar para agora poder dizer que sou Jurista. No dia 15 de Outubro começaram as sessões de formação no edifício dos Anjos e já vão terminar no próximo dia 8 de Janeiro. Uns escassos meses em que o stress e a pressão foram aumentando. Aproximam-se os famosos exames da Ordem dos Advogados UUUUUUUUHHHH MEDO!!! 

O próximo mês vai ser qualquer coisa! Eu, que até nem sou de ficar em Lisboa a não ser estritamente necessário, vou passar Janeiro, morta para a vida social, enclausurada na minha casa da capital. O objectivo? Para ser sincera e para colocar as coisas em termos práticos: o objectivo é manter o 'E' ('E' de estagiária) atrás da minha cédula de advogada, mas desta vez tê-la em formato físico (um papel, vá); participar mais activamente nos processos do escritório; ir para tribunal e quase morrer de nervosismo antes; enfiar os pés nuns saltos altos, EM LISBOA, diariamente; and so on... 

Wish Me Luck 

Series, Series e...mais Series #6

 

Grey's Anatomy - Sei que já disse montes de vezes em que relação a outras séries, mas talvez esta seja a minha série favorita entre as favoritas. Adoro a história toda. Apesar de ser uma série baseada em vivências num hospital, as bastantes histórias paralelas dão um toque diferente. 

Once Upon A Time - Outra recente, que trás à memória as histórias de infância. Muito boa.  

Pretty Little Liars - Uma série diferente. Elas eram cinco, uma delas desaparece e supostamente morre. Aria, Spencer, Hanna e Emily, começam a receber mensagens anónimas a revelar todos os segredos delas. Tudo apontava para que fosse Alison a mandar tais mensagens, já que só ela sabia todos os segredos. Após o corpo de Alison ser encontrado, as garotas percebem que mais alguém sabe de todos os seus segredos.

The Walking Dead - A última aquisição. Partilhada com ELE e já devoramos a primeira season, a segunda e já estamos à espera que saia o próximo episódio da terceira. Se contar a história ninguém vê (Zombies?!?!?) mas vale a pena.

Will.I.Am ft. Britney Spears - Scream & Shout

Primeira música do ano, boa para animar! Bom Ano!

Vamos ás Compras #13

E agora com o inicio da vida "profissional" há que mudar de indumentária. As compras já começaram: dois fatos completos, um azul e outro preto; quatro camisas/blusas....

                    

               

 

               

 

               

  

               

 

               

 

              

  

Estas calças são M A R A V I L H O S A S....amei amei amei, mas não havia o meu tamanho na loja. Ou eram enormes (L) ou muitoooo pequeninas (XS). Não me escapam... 

               

  

                

 


Algo me diz que não muda muito :) :) :) Adorooooooo!